Cremige Orzo-Pfanne mit Hähnchen

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und cremigem Orzo in dieser einfachen und herzhaften Pfanne. Mit frischen Gemüse und aromatischen Kräutern zubereitet, wird dieses Gericht nicht nur Ihre Geschmacksnerven verzaubern, sondern auch beeindruckend auf der Tafel aussehen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit der Familie. Diese Orzo-Pfanne vereint die Aromen des Mittelmeers und ist in weniger als 30 Minuten fertig – ein absolutes Highlight in Ihrer wöchentlichen Rezeptrotation!

Eva Krüger

Erstellt von

Eva Krüger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T06:20:28.652Z

Die Vielseitigkeit von Orzo

Orzo ist eine wunderbare Pasta-Variante, die nicht nur in italienischen Gerichten, sondern auch in vielen anderen Küchen Verwendung findet. Mit seiner Reisform bietet Orzo die perfekte Grundlage für eine Vielzahl von herzhaften Speisen. Es kann als Beilage, in Salaten oder als Hauptgericht verwendet werden. Besonders in dieser cremigen Orzo-Pfanne kommt die Vielseitigkeit der Zutat voll zur Geltung, da sie schnell die Aromen der anderen Zutaten aufnimmt.

Ein weiteres Plus von Orzo ist die kurze Kochzeit, die es zu einer idealen Wahl für schnelle Gerichte macht. Die Möglichkeit, Orzo in einer Pfanne mit anderen Zutaten zu kombinieren, sorgt dafür, dass sich die Geschmäcker harmonisch vereinen. Ob mediterran, asiatisch oder klassisch, Orzo lässt sich einfach anpassen und eröffnet Ihnen zahlreiche kulinarische Möglichkeiten.

Gesunde Zutaten für Ihr Wohlbefinden

Die Verwendung frischer Zutaten ist der Schlüssel zu jedem gelungenen Gericht. In dieser cremigen Orzo-Pfanne stehen gesunde Lebensmittel im Vordergrund, darunter frisches Gemüse wie Paprika und Spinat. Diese liefern nicht nur wichtige Vitamine und Mineralstoffe, sondern bringen auch lebendige Farben auf den Teller.

Hähnchenbrustfilet ist eine hervorragende Proteinquelle, die dazu beiträgt, den Körper zu stärken und länger satt zu bleiben. Durch die Kombination dieser gesunden, naturnahen Zutaten entsteht ein Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist. So können Sie ein köstliches Essen genießen, ohne dabei auf Ihre Gesundheit zu verzichten.

Ein schnelles und einfaches Gericht

In der heutigen schnelllebigen Zeit ist es oft eine Herausforderung, gesunde und schmackhafte Mahlzeiten zuzubereiten. Dieses Rezept für die cremige Orzo-Pfanne mit Hähnchen wird in weniger als 30 Minuten fertig und ist damit perfekt für hektische Wochentage. Die Zubereitung erfolgt in nur einer Pfanne, was Ihnen nicht nur Zeit spart, sondern auch den Abwasch erleichtert.

Sie können das Rezept ganz einfach anpassen, indem Sie verschiedene Gemüsesorten oder Gewürze hinzufügen. Dadurch bleibt das Gericht abwechslungsreich und interessant, sodass es immer wieder auf Ihrem Speiseplan stehen kann. Diese Flexibilität macht die Orzo-Pfanne zu einer großartigen Wahl für Familienessen oder spontane Dinner-Partys.

Zutaten

Für die Orzo-Pfanne

  • 250 g Orzo
  • 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 150 g frische Spinatblätter
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Kochen beginnen!

Zubereitung

Orzo kochen

Kochen Sie den Orzo nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser und lassen Sie ihn abtropfen.

Hähnchen anbraten

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenwürfel bis sie goldbraun sind. Entfernen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

Gemüse zubereiten

In derselben Pfanne Zwiebel, Knoblauch und Paprika anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie die Spinatblätter hinzu und lassen Sie sie zusammenfallen.

Cremige Soße herstellen

Gießen Sie die Sahne in die Pfanne, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und bringen Sie die Mischung zum Köcheln.

Orzo und Hähnchen kombinieren

Fügen Sie den gekochten Orzo und das Hähnchen zurück in die Pfanne und mischen Sie alles gut durch, damit die Aromen sich verbinden.

Servieren

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und genießen.

Servieren Sie diese köstliche Orzo-Pfanne heiß und genießen Sie Ihr Gericht!

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um die beste Textur für Ihren Orzo zu erzielen, achten Sie darauf, ihn al dente zu kochen. Dies bedeutet, dass er im Kern noch einen kleinen Biss haben sollte. So bleibt der Orzo auch beim Mischen mit anderen Zutaten in bester Form und verleiht dem Gericht eine angenehme Struktur.

Wenn Sie mehr Geschmack hinzufügen möchten, können Sie die Sahne durch Brühe ersetzen oder etwas Parmesan hinzufügen, während Sie die Soße zubereiten. Dies intensiviert den Geschmack und macht das Gericht noch reichhaltiger.

Variationen und Anpassungen

Falls Sie Vegetarier sind, können Sie das Hähnchen ganz einfach durch Tofu oder Pilze ersetzen. Diese Alternativen geben dem Gericht eine ähnliche Textur und tragen gleichzeitig dazu bei, dass das Gericht pflanzlich bleibt. Für eine noch reichhaltigere Variante könnten Sie zusätzlich Feta oder Mozzarella integrieren, was gerade in Kombination mit Gemüse fantastisch schmeckt.

Sie können auch kreativ werden, indem Sie verschiedene Kräuter verwenden. Basilikum, Thymian oder Oregano bringen unterschiedliche Geschmacksnoten in die Pfanne und verleihen dem Gericht eine mediterrane Note. Experimentieren Sie mit den Aromen, um Ihre persönliche Note in dieses beliebte Rezept zu bringen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen durch eine vegetarische Alternative ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Kichererbsen ersetzen.

→ Wie lange kann ich die Reste aufbewahren?

Die Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

Cremige Orzo-Pfanne mit Hähnchen

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und cremigem Orzo in dieser einfachen und herzhaften Pfanne. Mit frischen Gemüse und aromatischen Kräutern zubereitet, wird dieses Gericht nicht nur Ihre Geschmacksnerven verzaubern, sondern auch beeindruckend auf der Tafel aussehen. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit der Familie. Diese Orzo-Pfanne vereint die Aromen des Mittelmeers und ist in weniger als 30 Minuten fertig – ein absolutes Highlight in Ihrer wöchentlichen Rezeptrotation!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Eva Krüger

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für die Orzo-Pfanne

  1. 250 g Orzo
  2. 400 g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  3. 2 EL Olivenöl
  4. 1 Zwiebel, fein gehackt
  5. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  6. 1 Paprika, gewürfelt
  7. 150 g frische Spinatblätter
  8. 200 ml Sahne
  9. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  10. Frisch gehackte Petersilie zum Garnieren

Anweisungen

Schritt 01

Kochen Sie den Orzo nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser und lassen Sie ihn abtropfen.

Schritt 02

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenwürfel bis sie goldbraun sind. Entfernen Sie das Hähnchen aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

Schritt 03

In derselben Pfanne Zwiebel, Knoblauch und Paprika anbraten, bis sie weich sind. Fügen Sie die Spinatblätter hinzu und lassen Sie sie zusammenfallen.

Schritt 04

Gießen Sie die Sahne in die Pfanne, würzen Sie mit Salz und Pfeffer und bringen Sie die Mischung zum Köcheln.

Schritt 05

Fügen Sie den gekochten Orzo und das Hähnchen zurück in die Pfanne und mischen Sie alles gut durch, damit die Aromen sich verbinden.

Schritt 06

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und genießen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Eiweiß: 30 g
  • Fett: 20 g
  • Kohlenhydrate: 45 g