Cookie-Walnuss-Pralinen

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Entdecken Sie die köstlichen Cookie-Walnuss-Pralinen, die eine perfekte Kombination aus schokoladigem Keks und knackigen Walnüssen bieten. Diese Pralinen sind einfach zuzubereiten und ideal für besondere Anlässe oder um sich selbst zu verwöhnen. Sie werden schnell zum Highlight jeder Kaffeetafel und sind eine wunderbare Geschenkidee. Mit ihrem zarten Schokoladenüberzug und dem nussigen Biss sind sie ein wahrer Genuss für alle Süßigkeitenliebhaber.

Erstellt von

Eva Krüger

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-22T06:57:26.478Z

Die Cookie-Walnuss-Pralinen sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine tolle Möglichkeit, kreatives Backen zu entdecken. Perfekt für jede Jahreszeit!

Die perfekte Kombination

Cookie-Walnuss-Pralinen vereinen die Aromen von zartschmelzender Schokolade und knackigen Walnüssen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Jeder Biss gibt Ihnen das Gefühl, sowohl den süßen als auch den herzhaften Geschmack zu erleben. Diese Pralinen sind daher nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern erfreuen auch das Auge und lassen sich wunderbar präsentieren.

Die Kombination aus Schokolade und Nüssen ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nahrhaft. Walnüsse sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien und tragen zu einer ausgewogenen Ernährung bei. So sind diese Pralinen nicht nur eine unvergessliche Süßigkeit, sondern auch ein kleiner Beitrag zu Ihrer Gesundheit.

Für jeden Anlass geeignet

Ob als Mitbringsel zur nächsten Feier, zum Kaffee mit Freunden oder einfach um sich selbst eine Freude zu machen – Cookie-Walnuss-Pralinen sind vielseitig einsetzbar. Sie machen sich hervorragend auf jedem festlich gedeckten Tisch und zaubern Ihren Gästen ein Lächeln ins Gesicht.

Darüber hinaus sind sie eine hervorragende Geschenkidee. Verpackt in einer schönen Box oder einem Glas sind sie das perfekte Präsent für Geburtstage, Feiertage oder einfach als kleine Aufmerksamkeit. Mit diesen Pralinen zeigen Sie, dass Sie sich Gedanken gemacht haben und etwas Besonderes schenken möchten.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung der Cookie-Walnuss-Pralinen ist einfach und schnell, selbst für Anfänger in der Küche. Mit nur wenigen Zutaten und wenigen Arbeitsschritten erzielen Sie ein köstliches Ergebnis, das jedem mühelos gelingt. So machen Sie auch in letzter Minute einen guten Eindruck, ohne viel Zeit investieren zu müssen.

Das Rezept lässt sich zudem leicht abwandeln – probieren Sie es beispielsweise mit verschiedenen Nusssorten oder ergänzen Sie zusätzliche Aromen wie Zimt oder Vanille. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, und so können Sie die Pralinen ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack gestalten.

Zutaten

Zutaten für Cookie-Walnuss-Pralinen

200 g Zartbitterschokolade
100 g Butter
150 g Zucker
1 Ei
200 g Mehl
1 TL Backpulver
100 g gehackte Walnüsse
Prise Salz

Alle Zutaten gut mischen und bereit zum Verarbeiten.

Zubereitung

Schritte zur Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen lassen.

Teig herstellen

Den Zucker und das Ei in einer Schüssel verrühren. Nach dem Schmelzen der Schokolade die Mischung hinzufügen.

Zutaten vermengen

Mehl, Backpulver, gehackte Walnüsse und eine Prise Salz unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Pralinen formen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teiges auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Pralinen nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen.

Die Pralinen sind nun bereit zum Genießen!

Nährstoffreich dank Walnüssen

Walnüsse sind nicht nur geschmacklich eine wunderbare Ergänzung, sondern auch nährstoffreich. Sie enthalten wertvolle Vitamine und Mineralstoffe, die unserem Körper gut tun. Mit ihrem hohen Gehalt an gesunden Fetten fördern sie zudem die Herzgesundheit und können helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren.

Darüber hinaus sind Walnüsse bekannt für ihre positiven Eigenschaften auf die Gehirnfunktion. Die enthaltenen Antioxidantien unterstützen die geistige Gesundheit und können das Risiko für neurodegenerative Erkrankungen vermindern. So sind diese kleinen Nüsse nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Wahl.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Schokolade schonend zu schmelzen. Verwenden Sie einen Wasserbad, um ein Überhitzen zu vermeiden, das die Qualität der Schokolade beeinträchtigen könnte. Rühren Sie regelmäßig um, damit die Schokolade gleichmäßig schmilzt und keine Klumpen entstehen.

Achten Sie darauf, die Pralinen gleichmäßig auf dem Blech zu platzieren, damit sie uniform backen. Wenn Sie eine große Menge zubereiten, backen Sie die Pralinen in mehreren Durchgängen, damit sie die ideale Konsistenz erreichen. Nach dem Backen sollten die Pralinen auf einem Gitter auskühlen, um die perfekte Textur zu gewährleisten.

Lagerung und Haltbarkeit

Cookie-Walnuss-Pralinen lassen sich hervorragend lagern. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten. An einem kühlen, trockenen Ort halten sie sich problemlos mehrere Wochen.

Vermeiden Sie, die Pralinen direkter Sonneneinstrahlung oder Feuchtigkeit auszusetzen, da dies die Qualität beeinträchtigen kann. Bei richtiger Lagerung bleiben die Pralinen lange lecker, und Sie können auch noch nach einigen Tagen die Gaumenfreude genießen.

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Pralinen auch ohne Nüsse machen?

Ja, Sie können die Walnüsse weglassen oder durch andere Zutaten ersetzen.

→ Wie lange sind die Pralinen haltbar?

In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche haltbar.