Griechisches Hähnchen-Fladenbrot

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie mit diesem Rezept für griechisches Hähnchen-Fladenbrot die Vielfalt der mediterranen Küche! Saftiges Hähnchen wird in einer aromatischen Mischung aus Zitronensaft, Oregano und Knoblauch mariniert, bevor es auf einem warmen Fladenbrot serviert wird. Mit frischem Gemüse, cremigem Tzatziki und einer Vielzahl von Gewürzen wird dieses Gericht zu einer köstlichen Option für das Mittagessen, die Sie und Ihre Familie begeistern wird. Ideal für Picknicks, Grillabende oder als schnelles und gesundes Mittagessen.

Eva Krüger

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Eva Krüger

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-27T06:20:23.229Z

Griechisches Hähnchen-Fladenbrot ist ein Gericht, das sowohl sättigend als auch gesund ist. Die Kombination aus würzigem Hähnchen und frischem Gemüse sorgt dafür, dass jede Biss ein Genuss ist.

Die Vorzüge der mediterranen Küche

Die mediterrane Küche zeichnet sich durch ihre Fülle an frischen Zutaten und gesunden Fetten aus. Diese Art des Kochens fördert nicht nur den Genuss von aromatischen Gewürzen und Kräutern, sondern trägt auch zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Gerichte wie unser griechisches Hähnchen-Fladenbrot bieten die perfekte Kombination aus Geschmack und Nährstoffen, die Ihnen helfen, sich wohlzufühlen und energisch zu bleiben.

Durch die Verwendung von hochwertigem Olivenöl, frischem Gemüse und magere Proteine wird die mediterrane Kost von Ernährungswissenschaftlern hoch geschätzt. Diese Nahrungsmittel sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Zudem fördert die mediterrane Diät die Herzgesundheit und kann entzündungshemmende Eigenschaften haben. Machen Sie das Hähnchen-Fladenbrot zu einer regelmäßigen Mahlzeit in Ihrer Küche und profitieren Sie von diesen gesundheitlichen Vorteilen.

Perfekte Gelegenheiten für das Hähnchen-Fladenbrot

Das griechische Hähnchen-Fladenbrot ist eine hervorragende Wahl für zahlreiche Anlässe. Ob beim sommerlichen Grillen im Garten, als schneller Snack für Spielabende oder beim gemütlichen Picknick im Park – es passt immer. Dank seiner einfachen Zubereitung und der handlichen Portionen ist es ideal für unterwegs oder als Teil eines Buffets.

Außerdem können Sie das Rezept ganz nach Ihren Vorlieben anpassen. Fügen Sie weitere saisonale Gemüse hinzu oder experimentieren Sie mit verschiedenen Saucen. So bleibt das Gericht spannend und abwechslungsreich, während es gleichzeitig die köstlichen Aromen der mediterranen Küche einfängt. Genießen Sie es mit Ihrer Familie oder Freunden und lassen Sie sich von den vielfältigen Geschmäckern verzaubern.

Tipps zur Zubereitung

Um das Beste aus Ihrem griechischen Hähnchen-Fladenbrot herauszuholen, ist es wichtig, die Marinierzeit des Hähnchens zu beachten. Je länger Sie das Fleisch mariniert lassen, desto intensiver wird der Geschmack. Mindestens 30 Minuten sind ideal, aber über Nacht im Kühlschrank wirkt wahre Wunder. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu verwenden, insbesondere beim Gemüse.

Ein weiterer Tipp ist, das Fladenbrot nicht nur zu toasten, sondern auch auf dem Grill leicht anzurösten. Dadurch erhält es eine besonders angenehme Textur und ein geröstetes Aroma, das hervorragend mit dem würzigen Hähnchen harmoniert. Erwägen Sie auch, etwas Feta-Käse oder Oliven hinzuzufügen, um dem Gericht eine zusätzliche mediterrane Note zu verleihen.

Zutaten

Für dieses leckere Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten für das Hähnchen

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Belag

  • 4 Fladenbrote
  • 200g Tzatziki
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • Salatblätter

Jetzt sind Sie bereit, mit der Zubereitung zu beginnen!

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihr köstliches Griechisches Hähnchen-Fladenbrot zuzubereiten:

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Zitronensaft, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Für mindestens 30 Minuten marinieren.

Hähnchen grillen

Eine Grillpfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen hinzufügen. 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

Fladenbrot toasten

Die Fladenbrote kurz auf dem Grill oder im Toaster erhitzen, bis sie leicht knusprig sind.

Gericht zusammenstellen

Die Fladenbrote mit Tzatziki, Hähnchen, gewürfelter Tomate, Gurke und Salat belegen.

Servieren

Sofort servieren und genießen!

Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!

Häufige Fragen zu griechischem Hähnchen-Fladenbrot

Wie kann ich das Hähnchen-Fladenbrot aufbewahren? Das Hähnchen-Fladenbrot kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahrt werden. Achten Sie darauf, das Hähnchen und das Gemüse getrennt vom Fladenbrot zu lagern, um die Textur und Frische zu bewahren.

Kann ich dieses Rezept vegetarisch machen? Ja, Sie können das Hähnchen durch gegrilltes Gemüse oder Halloumi-Käse ersetzen, um eine vegetarische Variante zu kreieren. Die Gewürze und das Tzatziki bringen den nötigen Geschmack, sodass auch Vegetarier auf ihre Kosten kommen.

Nährwertangaben

Ein Portion dieses griechischen Hähnchen-Fladenbrots bietet nicht nur einen köstlichen Genuss, sondern auch zahlreiche Nährstoffe. Eine Portion enthält etwa 350-400 Kalorien, abhängig von der Größe des Fladenbrotes und der Menge des verwendeten Tzatziki. Es liefert eine gute Menge an Proteinen durch das Hähnchen und gesunde Fette durch das Olivenöl.

Darüber hinaus sind die frischen Zutaten reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die Ihr Immunsystem stärken und Ihnen helfen, sich energisch zu fühlen. In Kombination mit frischem Gemüse kommen Ballaststoffe hinzu, die gut für die Verdauung sind. Eine gesunde Wahl für ein köstliches Mittagessen oder Abendessen!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Ofen garen?

Ja, Sie können das Hähnchen bei 200°C im Ofen für 20-25 Minuten garen.

→ Wie kann ich das Gericht variieren?

Fügen Sie andere Gemüsesorten oder Feta-Käse hinzu, um das Rezept anzupassen.

Griechisches Hähnchen-Fladenbrot

Entdecken Sie mit diesem Rezept für griechisches Hähnchen-Fladenbrot die Vielfalt der mediterranen Küche! Saftiges Hähnchen wird in einer aromatischen Mischung aus Zitronensaft, Oregano und Knoblauch mariniert, bevor es auf einem warmen Fladenbrot serviert wird. Mit frischem Gemüse, cremigem Tzatziki und einer Vielzahl von Gewürzen wird dieses Gericht zu einer köstlichen Option für das Mittagessen, die Sie und Ihre Familie begeistern wird. Ideal für Picknicks, Grillabende oder als schnelles und gesundes Mittagessen.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Eva Krüger

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Hähnchen

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Zitronensaft
  3. 1 TL getrockneter Oregano
  4. 2 Knoblauchzehen, gehackt
  5. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für den Belag

  1. 4 Fladenbrote
  2. 200g Tzatziki
  3. 1 Tomate, gewürfelt
  4. 1 Gurke, gewürfelt
  5. Salatblätter

Anweisungen

Schritt 01

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Zitronensaft, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Für mindestens 30 Minuten marinieren.

Schritt 02

Eine Grillpfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen hinzufügen. 5-7 Minuten pro Seite grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.

Schritt 03

Die Fladenbrote kurz auf dem Grill oder im Toaster erhitzen, bis sie leicht knusprig sind.

Schritt 04

Die Fladenbrote mit Tzatziki, Hähnchen, gewürfelter Tomate, Gurke und Salat belegen.

Schritt 05

Sofort servieren und genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Protein: 40g
  • Fett: 20g
  • Kohlenhydrate: 50g